26 outubro 2016

Receita de família – Bolo de maçã

Essa é mais uma receita da minha sogra que é uma delicia! Um bolinho de maçã com passas, castanha e canela, ótimo para receber as visitas com um cafezinho e super combina com o clima de final de ano. É muito simples de fazer, vem aprender!


Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 maçãs picadas e sem casca
- 1/2 xícara (chá) de uva passa
- 1/2 xícara (chá) de nozes ou castanha
- 1 colher (sopa) de açúcar misturada com ½ colher (sopa) canela

Modo de preparo:
Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o açúcar.

Em uma travessa misture a essa massa a farinha, fermento e uma pitada de sal e mecha bem com uma espátula até ficar homogêneo.

Em uma travessa a parte, misture a maçã picada com um pouco de farinha de trigo para que ela não afunde na massa.

Feito isso misture bem a maçã, a uva passa e as castanhas na massa. Depois é só jogar a misturinha de açúcar e canela por cima e colocar para assar em forma untada e enfarinhada em forno pré-aquecido 180 graus em torno de 1h. Como cada forno é diferente, vá espetando um palitinho até que ele saia limpo, aí está pronto! 

Simples e uma delicia!
Se fizerem a receita, não se esqueçam de colocar aqui nos comentários o que acharam e marquem lá no insta com a #receitadefamiliaNaMedida.

E como eu disse no vídeo, deixo aqui esse versículo para sua reflexão:

“Bendize, ó minha alma, ao SENHOR, e tudo o que há em mim bendiga o seu santo nome.
Bendize, ó minha alma, ao Senhor, e não te esqueças de nenhum de seus benefícios.”
Salmos 103:1-2

Não deposite a esperança de felicidade no que ainda não conquistou; antes, olhe para tudo o que Deus já lhe deu. Você perceberá que existem muitas razões para ser feliz quando começar a agradecer por cada benefício que Deus lhe tem concedido!

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