A receita de hoje é da amiga e
irmã em Cristo, Raquel, que mora em Coimbra aqui em Portugal. Eu amo esse bolo
e pedi para ela a receita para compartilhar com vocês! É bem simples de fazer e
ideal para receber as visitas em casa, confira!
Ingredientes:
Toda a receita vai usar como referência a
lata do milho, ou seja, todos os ingredientes vão ser medidos na lata. Se você
estiver na dúvida se sua lata é do tamanho da que usei, medi aqui e equivale à
1 xícara e meia .
- 1 lata de milho grande (340g) (ou 1 xícara e meia)
- 1 lata de leite (ou 1 xícara e meia)
- 1 lata de sêmola de milho ou flocão (ou 1 xícara e meia)
- 1/2 lata de óleo (ou 1 xícara)
- 3 ovos
- 1/2 lata de coco ralado (ou 1 xícara)
- 1/2 lata de açúcar (ou 1 xícara)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Queijo ou goiabada picado em cubos a gosto
- 1 lata de leite (ou 1 xícara e meia)
- 1 lata de sêmola de milho ou flocão (ou 1 xícara e meia)
- 1/2 lata de óleo (ou 1 xícara)
- 3 ovos
- 1/2 lata de coco ralado (ou 1 xícara)
- 1/2 lata de açúcar (ou 1 xícara)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Queijo ou goiabada picado em cubos a gosto